Tabella Calorie Alimenti per Dimagrire

Cosa sono le calorie e a cosa servono

Spesso si parla di calorie senza sapere esattamente cosa sono e che ruolo hanno nella nostra alimentazione. E’ arrivato il punto di chiarire cosa sono le calorie e a cosa servono davvero.

Le calorie sono un’unità di misura del calore. Dal punto di vista puramente scientifico le calorie sono l’energia necessaria al corpo umano per aumentare la temperatura di 1 grammo di acqua di 1 grado centigrado.
Per quanto riguarda invece il campo nutri
zionale, che è quello che a noi interessa di più, per kilocaloria si intende la quantità di energia necessaria per aumentare 1 chilo di acqua di 1 grado e che equivale a 1000 calorie.

Le regole scientifiche della nutrizione certamente non bastano per comprendere essattamente cosa sono e a cosa servono le calorie, anche perchè non sempre è vero che mangiando meno e assumendo meno calorie saremo in grado di dimagrire. Ad esempio se decidessimo di seguire una dieta da 1000 calorie al giorno, ma fatta solo di biscotti, certamente non perderemmo peso e non miglioreremmo il nostro benessere e la nostra salute.

Stabilite cosa si intende per calorie è opportuno fare chiarezza sul Bilancio Calorico.
Il bilancio calorico o bilancio energetico rappresenta la differenza fra la quantità di energia introdotta nell’organismo e l’energia spesa nello stesso tempo per le varie attività dell’organismo.
Si tratta in sostanza di una differenza tra entrate e uscite di calorie nel nostro corpo.

Partendo da questo presupposto dobbiamo anche sapere come il nostro corpo reagisce ad eventuali cambi di bilancio calorico che una dieta può comportare.

Ad esempio se decidiamo di seguire una dieta ipocalorica, partendo da un fabbisogno stimato di 2500 kilocalorie giornaliere, facendo le dovute stime possiamo anche pensare di perdere 1 kg in una settimana. Il problema sorge quando il nostro corpo si accorge che stiamo riducendo le calorie drasticamente senza modificare lo stile di vita, la qualità dei cibi,ect. In questo caso stiamo solo riducendo le porzioni e le calorie e non basta.

Questo tipo di strategia farà si che il nostro corpo blocchi le “uscite” e riduca il metabolismo. Quindi se in una prima fase della dieta perderemo peso, successivamente il calo di peso si fermerà.
Per questo motivo una percentuale molto bassa di persone che segue una dieta ipocalorica riesce a mantenere il risultato nel tempo. Il nostro consiglio come sempre è di scegliere bene la strada da seguire e associare a questa uno stile di vita sano e una costante attività fisica o dello sport.

Qui di seguito trovi l’elenco delle calorie divise per gruppo di alimenti: frutta, verdura, prodotti da forno, latticini,etc… Se vuoi puoi scaricare e stampare la versione PDF della tabelle delle calorie, altrimenti continua la lettura e cerca il tuo alimento.

TABELLA CALORIE FRUTTA

kcal per 100 g
Mela calorie 52 kcal
Ananas calorie 55 kcal
Albicocca calorie 43 kcal
Pera calorie 55 kcal
Banana calorie 88 kcal
Mirtilli calorie 35 kcal
Arancia rossa calorie 45 kcal
More calorie 43 kcal
Cranberry calorie 46 kcal
Fragole calorie 32 kcal
Fico calorie 107 kcal
Pompelmo calorie 50 kcal
Melograno calorie 74 kcal
Cinorrodo della rosa canina calorie 162 kcal
Melone calorie 54 kcal
Lamponi calorie 36 kcal
Zenzero calorie 80 kcal
Kiwi calorie 51 kcal
Ciliegie calorie 50 kcal
Litchi calorie 66 kcal
Mandarino calorie 50 kcal
Mango calorie 62 kcal
Maracuja calorie 97 kcal
Prugna calorie 47 kcal
Pesca calorie 41 kcal
Mela cotogna calorie 38 kcal
Rabarbaro calorie 21 kcal
Anguria calorie 30 kcal
Uva calorie 70 kcal
Limone calorie 35 kcal

TABELLA CALORIE VERDURA

kcal per 100 g
Melanzana calorie 24 kcal
Carciofo calorie 47 kcal
Avocado calorie 160 kcal
Cavolfiore calorie 25 kcal
Broccoli calorie 35 kcal
Fagioli calorie 25 kcal
Crescione calorie 19 kcal
Funghi calorie 22 kcal
Cavolo cinese calorie 13 kcal
Peperoncino calorie 40 kcal
Piselli calorie 82 kcal
Insalata iceberg calorie 14 kcal
Finocchio calorie 31 kcal
Cetriolo calorie 15 kcal
Cavolo riccio calorie 49 kcal
Carota calorie 36 kcal
Patata calorie 86 kcal
Cavolo rapa calorie 27 kcal
Zucca calorie 19 kcal
Porro calorie 31 kcal
Mais calorie 108 kcal
Bietola calorie 19 kcal
Peperone calorie 21 kcal
Ravanello calorie 16 kcal
Barbabietola calorie 43 kcal
Cavolo rosso calorie 29 kcal
Cavoletto di Bruxelles calorie 43 kcal
Rucola calorie 25 kcal
Asparago calorie 18 kcal
Spinacio calorie 23 kcal
Patata dolce calorie 76 kcal
Zucchina calorie 20 kcal
Cipolla calorie 40 kcal

TABELLA CALORIE CARNE

kcal per 100 g
Salsiccia calorie 375 kcal
Anatra calorie 375 kcal
Cervo calorie 375 kcal
Petto di pollo calorie 75 kcal
Carne di vitello calorie 94 kcal
Agnello calorie 178 kcal
Petto di tacchino calorie 111 kcal
Salame calorie 507 kcal
Prosciutto calorie 335 kcal
Lardo calorie 645 kcal
Filetto di manzo calorie 115 kcal
Macinato di manzo calorie 212 kcal
Costata di manzo calorie 162 kcal
Filetto di maiale calorie 171 kcal
Carne di maiale, grassa calorie 311 kcal
Carne di maiale, magra calorie 143 kcal
Cotoletta di maiale calorie 105 kcal
Würstel calorie 375 kcal

TABELLA CALORIE PESCE

kcal per 100 g
Trota calorie 50 kcal
Trota calorie 50 kcal
Luccio calorie 50 kcal
Aringa calorie 146 kcal
Salmone calorie 137 kcal
Filetto di scorfano calorie 111 kcal
Filetto di merluzzo calorie 83 kcal
Tonno calorie 144 kcal

TABELLA CALORIE LATTICINI E UOVA

kcal per 100 g
Latticello calorie 38 kcal
Crème fraîche calorie 292 kcal
Cheddar calorie 403 kcal
Emmental calorie 382 kcal
Edamer calorie 251 kcal
Uovo calorie 155 kcal
Fiocchi di latte calorie 104 kcal
Latte di cocco calorie 136 kcal
Latte calorie 47 kcal
Quark magro calorie 67 kcal
Yogurt bianco calorie 62 kcal
Panna calorie 204 kcal
Panna da cucina calorie 162 kcal
Panna acida calorie 115 kcal
Smetana calorie 240 kcal

TABELLA CALORIE PASTA

kcal per 100 g
Fettuccine, cotte calorie 142 kcal
Pasta di farro, cotta calorie 128 kcal
Farfalle, cotte calorie 147 kcal
Tagliatelle, cotte calorie 159 kcal
Pasta di riso calorie 124 kcal
Spaghetti integrali, cotti calorie 152 kcal

TABELLA CALORIE PRODOTTI DA FORNO

kcal per 100 g
Baguette calorie 248 kcal
Brezel calorie 217 kcal
Ciabatta calorie 333 kcal
Croissant calorie 393 kcal
Pane naan calorie 290 kcal
Pane pide calorie 290 kcal
Pane dolce di segale calorie 181 kcal
Toast integrale calorie 244 kcal
Wrap integrale calorie 170 kcal
Girella alla cannella calorie 384 kcal

TABELLA CALORIE ALCOLICI

kcal per 100 ml
Birra calorie 223 kcal
Gin Tonic calorie 377 kcal
Vodka calorie 215 kcal
Vino calorie 293 kcal

TABELLA CALORIE FAST FOOD

kcal per 100 g
Cheeseburger calorie 250 kcal
Chips calorie 539 kcal
Currywurst calorie 288 kcal
Kebab calorie 215 kcal
Biscotti con cioccolato calorie 512 kcal
Kebab vegetariano calorie 107 kcal
Pizza Margherita calorie 199 kcal
Pizza con salame calorie 245 kcal
Patatine fritte calorie 291 kcal
Hamburger calorie 291 kcal
Nutella calorie 547 kcal

Dietista e foodblogger della prima ora che riesce a dispensare consigli utili per ricette gustose, salutari ed ipocaloriche.

Alessia Rubini

Dietista e foodblogger della prima ora che riesce a dispensare consigli utili per ricette gustose, salutari ed ipocaloriche.

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