Gli alimenti lievitati e fermentati posso pregiudicare la buona salute e farti aumentare di peso. Riducendo l’apporto di alimenti con lievito è possibile perdere 2 kg in sette giorni e disintossicare il tuo corpo.
La dieta senza lievito è perfetta per sgonfiare il corpo e disintossicarlo. Fornisce circa 1300 calorie e fa perdere peso (soprattutto liquidi) già nella prima settimana. Se continuata, la dieta senza lievito permette di perdere fino a 4 chili e di sciogliere gli accumuli di grasso.
Dopo un mese consigliamo di reinserire gradualmente i lieviti: una volta a settimana per la prima settimana, due per la seconda e così via. Cerca però di assumere i lieviti una sola volta al giorno.
Ti è mai capitato di mangiare una pizza e sentirti esplodere? Colpa del lievito contenuto nell’impasto. Quando bevi la birra ti viene una pancia da dolce attesa? Per forza, è una bevanda fermentata! Prova la dieta senza lievito, un regime alimentare disintossicante senza lievito, ti aiuterà a dimagrire e tornare a digerire bene.
Il lievito contiene particolari sostanze, le purine, che rendono più impegnativo il lavoro di fegato e reni e sono difficili da eliminare. Oltre ai cibi lievitati anche quelli fermentati, come alcuni latticini, possono causare disturbi.
Ecco l’elenco dei cibi in cui si nasconde lievito e fermenti. Limita o elimina questi alimenti per perdere peso e disintossicarti.
- Cereali: pane, pasta, cracker, pizza.
- Alcolici: vino e birra.
- Latticino: no ai formaggi stagionati.
- Condimenti: aceto e salse.
- Bevande: tè nero e rosso.
- Frutta e verdure poco fresche.
GIORNO 1
Colazione
200ml di latte parzialmente scremato, 30 g di cereali, un succo di pompelmo.
Spuntino
Una coppetta di fragole.
Pranzo
60 g di spaghetti integrali al pomodoro, 300 g di carote e zucchine al vapore.
Merenda
Una mela.
Cena
200 g di pesce ai ferri, 250g di patate lesse, 2 fette di ananas al naturale.
GIORNO 2
Colazione
50 g di pane azzimo o chapati con un cucchiaio di ricotta e un velo di marmellata senza zucchero, un caffè d’orzo.
Spuntino
Una spremuta d’arancia.
Pranzo
70 g di riso bollito condito con olio, 200 g di biete al vapore, 1 uovo in camicia o all’occhio di bue.
Merenda
Un kiwi.
Cena
200 g di minestrone di verdure e legumi con 30 g di pasta, 100 g di petto di pollo ai ferri, una mela.
GIORNO 3
Colazione
Una tazza di tè verde, 3 gallette di mais o riso.
Spuntino
Una banana piccola.
Pranzo
Insalata mista con tonno o salmone al naturale 100g, mais, cetrioli, rucola, pomodori, 50 g di pane azzimo o chapati, 2 fette di ananas al naturale.
Merenda
Una pera.
Cena
Una fetta di polenta 70 g circa alla griglia, 50 g di formaggio fresco(crescenza o ricotta), fragole.
GIORNO 4
Colazione
200 ml di latte parzialmente scremato, 30 g di cerali, un succo d’ananas.
Spuntino
5-6 mandorle.
Pranzo
80 g di riso integrale ai carciofi, 50 g di mozzarella, 200 g di fagiolini al vapore.
Merenda
50 g di pane azzimo e 2 cucchiaini di marmellata.
Cena
80 g di affettato di tacchino, 200 g di finocchi e carote lessi, una galletta di riso, una pera.
GIORNO 5
Colazione
200 ml di latte parzialmente scremato, un caffè d’orzo, una fetta di pane azzimo 40g con due cucchiaini di marmellata.
Spuntino
Una mela.
Pranzo
50 g di pasta integrale con piselli 50g e zafferan, 200 g di asparagi al vapore, un pompelmo.
Merenda
Una tazza di tè verde e due gallette di riso.
Cena
200 g di sogliola al cartoccio con 100 g di patate, 200 g di verdure ai ferri, una coppetta di frutti di bosco.
GIORNO 6
Colazione
Un tè verde, una coppetta di macedonia con 20 g di muesli.
Spuntino
Un succo di pompelmo.
Pranzo
Crema di patate e zucchine preparata con 100 g di patate e 100 g di zucchine, 200 g di insalata verde mista con pomodorini, 50 g di fiocchi di latte.
Merenda
Una mela
Cena
200g di pesce bollito o ai ferri, 200 g di spinaci lessi, 50 g di pane azzimo.
GIORNO 7
Colazione
50 g di pane azzimo o chapati con un cucchiaio di ricotta e un velo di marmellata senza zucchero, un caffè d’orzo.
Spuntino
Frullato di pera e succo d’arancia.
Pranzo
200 g di passato di legumi con 30 g di orzo perlato, 200 g di insalata di carote e pomodori, 50 g di crescenza.
Merenda
Una coppetta di fragole.
Cena
60 g di orzo o farro bolliti con 200 g di verdure saltate mista(carote, cavoli, zucchine, fagiolini), 150 g di merluzzo o nasello al vapore, una coppetta di rutti di bosco.